Atmosphère
Présentation
Pendant la semaine « Coulommiers aime son Brie », l'Atmosphère valorise des produits authentiques avec originalité, en mariant diverses saveurs pour surprendre les convives et leur apporter de nouvelles sensations gustatives !
Au restaurant « Atmosphère », toute l’année, le Brie de Coulommiers est à la carte, avec en entrée le Croustillant de Brie et en plat la fondue.
« C’est normal, nous tenons à mettre en valeur le fromage local car nous sommes briards, nous sommes nés ici. »
Nous accueillons beaucoup de touristes anglais, allemands, hollandais qui souhaitent tous découvrir les produits locaux.
Les fromages locaux seront présents dans les entrées, dans les sauces, en burger briard…
Sur la planche fromagère, on trouvera du Brie pané. »
Elle conclut : « Nous nous impliquons dans cette manifestation car elle contribue à faire connaître la ville et ses richesses gastronomiques » .
L'atmosphère est un restaurant traditionnel bénéficiant d'une terrasse au bord du Grand Morin.
Pendant la semaine « Coulommiers aime son Brie », l'Atmosphère valorise des produits authentiques avec originalité, en mariant diverses saveurs pour surprendre les convives et leur apporter de nouvelles sensations gustatives !
Au restaurant « Atmosphère », toute l’année, le Brie de Coulommiers est à la carte, avec en entrée le Croustillant de Brie et en plat la fondue.
« C’est normal, nous tenons à mettre en valeur le fromage local car nous sommes briards, nous sommes nés ici. »
Nous accueillons beaucoup de touristes anglais, allemands, hollandais qui souhaitent tous découvrir les produits locaux.
Les fromages locaux seront présents dans les entrées, dans les sauces, en burger briard…
Sur la planche fromagère, on trouvera du Brie pané. »
Elle conclut : « Nous nous impliquons dans cette manifestation car elle contribue à faire connaître la ville et ses richesses gastronomiques » .
L'atmosphère est un restaurant traditionnel bénéficiant d'une terrasse au bord du Grand Morin.
Adult menu: 18 €
Menu of the day: 15 €.
All year round, every Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.
