
Les recettes irrésistibles de Coulommiers Pays de Brie
On vous le disait dans notre article pour s’évader à Coulommiers Pays de Brie, ce territoire regorge de goûts inattendus !
Aventuriers, artistes ou amateurs d’expériences en tout genre, inspirez-vous, découvrez et apprenez en plus sur la Seine-et-Marne en parcourant ce blog. Des témoignages, des idées de séjours, des pépites révélées, des interviews, retrouvez ici tous nos articles de blog pour Vivre en Grand en Seine-et-Marne.
On vous le disait dans notre article pour s’évader à Coulommiers Pays de Brie, ce territoire regorge de goûts inattendus !
Pour ce troisième épisode de La cuisine de Babette en Seine-et-Marne, la cheffe nous emmène sur les marchés, au plus près des commerçants, mais aussi d’un producteur local bien singulier. Une nouvelle recette gourmande vous attend pour régaler les palais. Fusion de saveurs garantie !
L’exposition « Voyage en couleurs, Pierre Mac Orlan et les peintres » au Musée de la Seine-et-Marne à Saint-Cyr-sur-Morin, commémorant le cinquantenaire de la mort de l’écrivain, vient de s’achever.
Daniel Buren, Anish Kapoor, Pascale Marthine Tayou, Nedko Solakov… Ces noms vous disent quelque chose ? Ces artistes plasticiens mondialement connus ou émergents exposent en Seine-et-Marne, à la Galleria Continua – Les Moulins. Située à Boissy-le-Châtel, non loin de Coulommiers, cette galerie d’art contemporain est un lieu atypique, habituellement ouvert au public pour des visites guidées gratuites. Aujourd’hui, nous avons la chance de fouler le sol de la galerie depuis notre canapé et d’en apprendre plus sur les créations artistiques installées sur place et découvrir le point de vue des artistes. Voici la minute culture à la Galleria Continua !
Comme promis, retrouvons la cheffe Babette de Rozières en direct des fourneaux. Elle a une nouvelle fois été à la rencontre des producteurs locaux et nous a concocté une recette authentique pour cet épisode 2 de La cuisine de Babette en Seine-et-Marne.
Ici… vous êtes à la campagne, loin des tumultes de la ville. Respirez, prenez le temps de vivre et d’apprécier la tranquillité et le calme du Gâtinais - Val de Loing, tout au sud de la Seine-et-Marne. Territoire ponctué de villages où chaque caractère résonne l’un avec l’autre…
Le Pays de Nemours est un territoire surprenant aux multiples facettes...
Qui mieux que Babette de Rozières pour vous proposer une cuisine goûteuse et de caractère, avec des produits du terroir de Seine-et-Marne ?
Cela pourrait être une caractéristique des communes de Seine-et-Marne, car comme bon nombre d’entre elles, Brie-Comte-Robert possède un patrimoine médiéval bien gardé au cœur de la ville.
Depuis le reconfinement, l’Office de tourisme de Provins nous propose des photos avant/après de la ville sur son compte Facebook. Ça a réveillé nos envies de jouer au jeu des 7 erreurs ?, mais surtout, de (re)découvrir la cité médiévale classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Bâtisses sublimes à admirer, histoires médiévales, florales et gastronomiques distillées par des passionnés…
Nous connaissons tous l’histoire de ce château seine-et-marnais qui a inspiré Versailles mais s’il est visité par le monde entier et reconnu comme le château privé alliant la plus belle collection de mobilier en France, il est également très convoité comme lieu de tournage pour des productions nationales et internationales de films, mais également de séries.